A boa oferta de boiadas, com destaque para as fêmeas, combinado com o escoamento de ainda abaixo do esperado, resultou em pressão sobre os preços. A cotação do boi gordo caiu R$1,00/@, a do “boi China”, a da vaca e a da novilha caiu R$2,00/@.
As escalas de abate estão atendendo, em média, sete dias.
Mato Grosso
Na região Norte prevalece a oferta de fêmeas de descarte para abate, com uma procura não muito aquecida por parte dos compradores. O preço do boi gordo caiu R$2,00/@ e o preço da vaca e da novilha não mudou.
Na região Sudoeste, o preço permaneceu estável para todas as categorias.
Na região de Cuiabá, os preços não mudaram.
Na região Sudeste, a oferta de boiadas diminuiu, porém, com o escoamento de carne bovina devagar, o mercado ficou equilibrado. A cotação do boi gordo e da vaca não tiveram alterações, e o preço da novilha caiu R$2,00/@.
Santa Catarina
O mercado permaneceu equilibrado. A oferta de bovinos não está alta, porém o escoamento da carne bovina não anima. Desta forma, não houve alterações nos preços em nenhuma categoria.
As escalas de abate estão atendendo, em média, seis dias.
Preço dos ovos
O preço da caixa de ovos em São Paulo atingiu recorde, em valores nominais. Na parcial de fevereiro, a valorização foi de 58,5% em relação à média de janeiro.
Deixe um comentário