Estabilidade nas cotações do boi gordo em São Paulo

Por Isabela Stevanatto

O mercado abriu com cotações estáveis para todas as categorias.

Santa Catarina

A cotação do registrou alta de R$2,00/@. Para a vaca e para a novilha a cotação não mudou.

Rio de Janeiro

O estado teve queda na cotação para todas as categorias. O boi gordo caiu R$2,00/@, a vaca R$3,00/@ e a novilha R$5,00/@.

Espírito Santo

O estado, registrou queda de R$2,00/@ na cotação da vaca. Para o boi gordo, o “boi China” e para a novilha, a cotação não mudou.

Em 14 dos últimos 15 anos, boi gordo caiu em maio

Considerando o preço médio da arroba do boi gordo nos últimos quinze anos em maio, em relação à abril, apenas em 2017 (pouco após a deflagração da Operação Carne Fraca), a média não caiu. Qual a sua expectativa para 2025?